Malzemeleri:

  4 su bardağı süt,
  4 yemek kaşığı pirinç unu,
  1 paket bitter çikolata (80gr.),
  2 yemek kaşığı kakao,
  8 yemek kaşığı şeker,
  1 paket vanilya.




 Yapılışı:

Tencereye sütü koyun. Ocağın altını açın. Bir kapta kakao ve pirinç ununu biraz suyla inceltin. Sütün içine karıştırarak ekleyin. Bitter çikolatalarınıda ufak parçalara kırın. Onlarıda tenceye ekleyin.  Bu arada topaklanmaması için karıştırmaya devam edin. Kaynamaya başladığında şekerini de içine ekleyip 5-10 dk kaynamaya bırakın. Daha sonra servis edeceğiniz kaselere alıp biraz soğumasını bekleyip süsleyin. Buzdolabında veya dışarıda soğumaya bırakın.

Not: Bu tatlıdan yaklaşık 6 kase  çıkıyor...
Afiyet Olsun!