LORLU BİSKÜVİLİ PASTA

2010-04-09 10:57:00
LORLU BİSKÜVİLİ PASTA |  görsel 1

resmi büyültmek için üzerine tıklayın


Malzemeleri:
 

  1 litre süt, 
  3 yemek kaşığı un,
  1 yemek kaşığı nişasta,
  1 su bardağı şeker,
 
 1 paket kare bisküvi,
  100 gr. tatlı lor veya 1 paket labne peyniri,
  1 paket çikolata sosu,
  süslemek için damla çikolata,



Yapılışı: 

Muhallebiyi pişireceğiniz tencerenin içine 3 kaşık un ve 1 kaşık nişastayı koyup, sütü azar azar ilave ederek çırpma teli ile iyicene inceltin (topak kalmasın).  1 su bardağı şekeride ileve ederek karıştırarak muhallebiyi güzelcene pişirelim.

Bu arada 1 paket kare bisküvileri ufalıyalım.

Muhallebi piştikten sonra biraz soğumasını bekliyelim. İçine tatlı loru yada labne peyniri (ben labne kullandım) ekleyip güzelcene karıştıralım. Hemen arkasından da ufaladığımız bisküvileri ekleyelim. Karıştırdıktan sonra kare borcama dökelim.

Soğumaya bırakalım.

Çikolata sosunu 2 su bardağı süt ile pişirelim. Soğumuş olan muhallebimizin üzerine dökelim. Sıcaklığı geçtikten sonra isteğe bağlı olarak süsleyebilirsiniz. Bende beyaz damla çikolata vardı onunla süsledim. Sonra buzdolabına kaldıralım.

Dilimleyip servis yapalım ve de afiyetle yiyelim:)

3333
0
0
Yorum Yaz