Her Telden

HAMAYİLİ BÖREK

Fri, 02 Oct 2009 14:02:00 +0300

Bu tarifi nette dolaşırken http://pelininpastanesi.blogspot.com/2008/11/hamayili-brek.html adresinden Sevgili Pelinin sayfasında gördüm. Asıl tarifin sahibi ise EMİNE BEDER'miş. Bu tarifi bizimle paylaştıkları için çok teşekkür ederim. Denedim. Ben biraz malzemede oynamalar yaptım. Hatta arkadaşım da denedi. Biz çok beğendik. Milföy'den yapılmış gibi. Hatta annem ilk gördüğünde fırında öyle sanmıştı:) . Geçen hafta yaptım kızım ve arkadaşına sıcak sıcak sardım okulda yesinler diye, çıkışta almaya gittiğimde "börek çok güzel olmuş, Eline sağlık "dediler. Çocukları mutlu etmek ayrıca beni çokkk sevindirdi. Dün akşam 2. defa yaptım 1 gece buzlukta beklettim. Sabah işe gelmeden buzluktan çıkarıp biraz çözülmesini bekleyip fırına verdim. Ev halkı kalkmadan ben onların böreklerini pişirip sıcak sıcak bırakmıştım.

Bu böreğin özelliği buzlukta bekletmek ve pişirileceği zaman buzluktan çıkartılıp, biraz çözdürüp,pişirilip sıcak sıcak servis yapmak.

Bu böreği yapıp buzluğa atın. Ani misafiriniz geldiğinde çıkarıp, misafirlerinize ikram edersiniz.

ARPA ŞEHRİYE SALATASI

Wed, 30 Sep 2009 11:08:00 +0300

Yemekbiz mail grubundan sevgili arkadaşım Yasemin'in tarifini denemek istiyordum. Kısmet bu güneymiş. Sevgili arkadaşım Sevgilere giderken yapıp götürdüm. Beğenildi. Benim daha önce yaptığım Pirinç Salatası (Çin Salatası)'na çok benziyor. Yasemin hanım'ın tarifi için;
http://www.ordanburdanhayattan.com/2009/06/arpa-sehriye-salatas-ve-tahin-pekmezli.html

linkinden ulaşabilirsiniz. Bende küçük değişiklierle kendi yaptığım Arpa Şehriye salatasının tarifini yazıyorum.

Malzemeleri:
  1 paket arpa şehriye (500 gr),
  1 kutu konserve mısır,
&nbs.. ( devamı )

TOP BÖREKLER

Wed, 16 Sep 2009 10:38:00 +0300
Bu tarifide turuncutatlar.blogspot.com da görüp tarifini aldım. Çok değişik olarak sunmuş blogcu arkadaşım. Bu börek İçli köfte börek arasında bir tat dadır. Hatta annem bunlar yufkaylamı yapıldı diye sormuştu. İçli köfte tadı almış:) Sanırım içindeki kıymadan ve dışındaki galeta unundan dolayı.

Malzemeleri:
  3 adet yufka(büyük),

BONİBONLU ÇİKOLATALI KURABİYE

Tue, 15 Sep 2009 13:38:00 +0300

Ne zamandır bonibonlu kurabiyelerden yapmayı istiyordum. Nasip Bilgenin doğum günü partisinde yapmakmış. Nettede çok tarifler var, ben en çok Cafe Fernando 'nun kini beğendim. Kendime göre uyarladım bazı malzemeleri:) ama ana kaynak Cafe Fernandoya aittir.

Malzemeleri:
  2 su bardağı un,
  3/4 çay kaşığı karbonat,
  1 çay kaşığı tuz,
   200 gr. tereyağı (oda ısısında),

ÇİKOLATALI MUFFİN

Tue, 15 Sep 2009 11:21:00 +0300
Çikolatalı Muffinlerin tarifini yemekbiz grubundan tanıdığım sevgili Yasemin' in bloğundan aldım. Yaseminciğim tarifin için çok teşekkürler .

Malzemeleri:
  2 bardak un,
  1 paket kabartma tozu,
  1/2 çay kaşığı tuz,
  3/4 bardak şeker,
  3 yemek kaşığı kakao,

SOSİSLİ LOLİPOPLAR

Fri, 11 Sep 2009 15:19:00 +0300
Çocukların beğenerek yedikleri vede hiç kalmayan bu sosisli milföyleri partilerinizde çocuklar için yapmanızı tavsiye ederim.

Malzemeleri:
  6 tane kare milföy,
  3 adet uzun sosis,
  uzun çubuklar,

Yapılışı:

İlk önce milföyleri dolaptan çıkarıp yumuşamalarını sağlayalım.

1 tane kare milföyü biraz elimizle inceltelim, sosisin boyutuna göre ayarlayalım. Sosisi milföyün arasına koyup rulo şeklinde saralım. 1 tane daha milföyü aynı hazırlayıp sardığımız milföye tekrar saralım. yani 2 ta.. ( devamı )

DOMATES SOSLU ACI BİBER TURŞUSU

Tue, 08 Sep 2009 11:15:00 +0300
Ben bu turşuyu ilk defa kurdum. Eşim çok beğendiği için bu sene bende yapayım dedim. İlk denememe göre süper oldu. Tarifini Komşumdan aldım. Onlar devamlı bu turşuyu kurup yiyorlarmış. Kısırların, mercimek köftelerinin yanında çok güzel gidiyor...

Malzemeleri:
  1 kg. acı biber,
  4 kg. armut domates,
&n.. ( devamı )

BİLGE PRENSESİN 8. DOĞUM GÜNÜ

Tue, 08 Sep 2009 15:18:00 +0300

Büyük kızım Bilge, 5 Eylül 2001'de ailemize merhaba demişti. Aradan 8 yıl
geçti. Daha dün gibi bebekliği gözümün önüne geliyor...

Şimdi kızım 8 yaşını doldurup 9 yaşına girdi. Zaman ne
kadar çabuk akıyor.

Arkadaşlarımızla ve annelerimizle güzel bir doğum günü kutlaması yaptık.
Hepsine bu güzel günde bizlerle birlikte oldukları için ayrı ayrı
teşekk&uum.. ( devamı )

PANKEK - PANCAKE

Mon, 27 Jul 2009 12:34:00 +0300
Ben nasılda oldu bu tarifi hiç yapmamışım. Pankek'i bu haftasonu kahvaltıda yaptım. İş yerinden arkadaşım Gülay'ın tarifi. Serviste konuşurken hep söylerdi, çocuklara çok sık yaptığını. En sonunda  tarifini aldım.Ve hemen o haftasonu yaptım. Çok güzel oldu. Artık bende sık sık yapacağım. Tarif için çok teşekkür ederim Gülaycığım. Senin oğlanlar senin gibi hamarat bir anneleri oldukları için çooookk şanslılar....

Bu tariften ben 9 tane pankek çıkardım. Ama daha küçük ve kalın boyuttada yapılabiliniyor. Öylede deneyeceğim. Pancakelerimizin yanında reçel, peynir, nutella veya sade olarak servis yapabilirsiniz. Özellikle çocukların çok hoşuna gidecektir...Ben tereyağlı ve peynirli de çok beğendim

KAKAOLU PUDİNG KURABİYESİ

Wed, 22 Jul 2009 10:58:00 +0300
Daha önce kakaolu ve çilekli pudingli kurabiye yapmıştım. Fakat http://gunebakantarlalari.blogspot.com adresinde gördüğüm tarif bana biraz daha değişik geldi ve ben bu tarifi denemeliyim dedim. Küçük kızım Ceren'in doğum gününe yapmaya kısmet oldu. Ben çok beğendim. Yiyenlerden de olumlu tepki alınca bende sizlerle paylaşmak istedim.

Malzemeleri:
  .. ( devamı )