Yumurtaları ve şekeri yaklaşık 5 dakika yüksek hızda kabarıp krema gibi olana kadar çırpın.

Çırpmaya devam ederek ince ince sıvı yağı akıtıp karışıma yedirin.

Limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.

Unu kabartma tozu ve vanilya ile birlikte ayrı bir kaba eleyin.

Sütü ilave edin. Unu da yavaş yavaş katarak düşük hızdaki mikserle yedirin.

Karışımı ikiye ayırın. Yarısını yağlanmış kek kabına boşaltın. 2 yemek kaşığı kakaoyu yarım çay bardağı su ile inceltiniz. Bu karışımı kalan hamura yedirin. Kakaolu hamuruda diğer kalıptaki hamurun üstüne dökün, çatalla biraz birbirine karışmasını sağlayın.

Isıtılmış 350F(175C) dereceli fırında kızarana ve kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

Biraz ılındıktan sonra kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.

Afiyet Olsun...