Yumurta ve yoğurt iyice çırpılır. İçine unu ekleyip tekrar çırpalım suyunu ilave edip ocağa koyalım. İçine nohutu ve küçük küçük didiklenmiş tavuk parçalarınıda katıp karıştıralım. Çorbamız koyulaşınca bir müddet pişmesi sağlanır. bu arada tuzunuda ilave edip ocağı kapatalım.

Yağı kızartıp kırmızı biberi içine atıp bu karışımı çorbamıza ilave edelim. En son çorbamıza limonsuyu veya sirke ekleyerek servise hazır hale getirelim.

Afiyet olsun.

Tavuklu Çorba 2. Resim