Pirinçler iyice yıkanır  su ile ocağa konur. Bu arada 1 yumurta iyice çırpılır içine un ve yoğurt konularak çırpma teli ile iyice çırpılır. Bu karışım pirinçli suyun içine azar azar karıştırılarak dökülür. devamlı karıştırılarak çorbanın kaynaması sağlanır. Çorba kaynayınca ocağın altı kısılarak pirinçlerin iyice pişmesi sağlanır. En son aşamada çorbamıza tuz katılıp ocağı kapatırız. Servis yapmadan önce tereyağı tavada eritilip içine nane ve kırmızı biberi ekleyerek servise hazır hale getiririz.